Tagliatelle cinesi con tacchino in salsa di prugne
Un piatto unico asiatico con tagliatelle, tenero petto di tacchino è una salsa agrodolce di prugne. Il Thermomix TM7 trita la carne, mescola gli ingredienti per una salsa perfetta è confita il tacchino a bassa temperatura, garantendo un risultato da ristorante cinese con sforzo minimo è senza sporcare pentole.
Thermomix TM7 Voordelen
- Funzione Tritatutto - Trita il petto di tacchino alla perfezione in secondi, eliminando il taglio manuale è garantendo cubetti uniformi. [Chopping]. [Multi-Function]
- Miscelazione professionale - Mescola prugne è salse ad alta velocità per una salsa liscia è professionale senza grumi. [Mixing]. [Multi-Function]
- Cottura a bassa temperatura - Confita lentamente il tacchino nella salsa, per una carne incredibilmente tenera è piena di sapore. [Confitting]. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 2 bacche di anice stellato
- 10 g di stecca di cannella
- 1 cucchiaio semi di finocchio
- ¾ cucchiaio di chiodi di garofano
- 20 g di pepe di Sichuan
- 50 g di olio di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 250 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 peperoncino piccante fresco