Tronchetto al tiramisù

Name: Tronchetto al tiramisù
Prep time: 20 min
Total time: 240 min
Yield: 12 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 4 uova; 100 g di zucchero; 80 g di farina; 20 g di fecola di patate; 1 pizzico di zucchero vanigliato; 225 g di panna (30-40% di grassi); 2 tuorli; 60 - 80 g di zucchero; 150 g di mascarpone; 60 g di caffè americano appena fatto

Un tronchetto al tiramisù soffice è cremoso, rivisitazione del classico dolce italiano. Il Thermomix TM7 è perfetto per montare a neve panna è albumi, è macinare il caffè fresco, garantendo una consistenza perfetta è un sapore intenso con minimo sforzo.

Thermomix TM7 Voordelen

Mani Libere - Il TM7 monta la panna a neve fermissima con l'accessorio farfalla mentre prepari il caffè. [Hands-Free]
Precisione integrata - La funzione Macina trita i chicchi di caffè per un infuso aromatico è dal sapore intenso. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Risparmio di tempo - La bilancia integrata pesa lo zucchero direttamente nel boccale, eliminando la necessità di una bilancia separata. [Time-Saving]. [Time Savings]

🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 240 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

4 uova
100 g di zucchero
80 g di farina
20 g di fecola di patate
1 pizzico di zucchero vanigliato
225 g di panna (30-40% di grassi)
2 tuorli
60 - 80 g di zucchero
150 g di mascarpone
60 g di caffè americano appena fatto