Vellutata di broccoli con speck e Asiago
Una vellutata di broccoli cremosa arricchita con speck croccante è formaggio Asiago, perfetta per le sere fredde. Il Thermomix cuoce le verdure è frulla tutto nel boccale, garantendo una consistenza liscia è omogenea in pochi minuti, mentre i crostini completano il piatto.
Thermomix TM7 Voordelen
- Bilancia integrata - Il Thermomix pesa l'acqua è il latte direttamente nel boccale, eliminando la necessità di strumenti esterni per misurare. [Integrated Scale]. [Built-in Scale]
- Frullatura uniforme - Le lame del TM7 frullano i broccoli è l'Asiago in una crema liscia senza grumi in pochi secondi. [Blending]. [Multi-Function]
- Soffritto automatico - Il controllo della temperatura rosola lo scalogno in modo uniforme senza che si attacchi al fondo del boccale. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 30 g di scalogno
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cimette di broccoli
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 3 fette di speck
- crostini di pane
- 100 g di latte
- 60 g di formaggio Asiago